ついに、ダウンしました。。。

まあ、睡眠時間が3〜4時間で、夜昼おかまいなしに仕事をしてれば、いつかは来るだろうと予感はしてたんだけど、まいったわぁ。。。

集中力が高まってくると、飲まず食わずも苦にならない私だけど、子供がいるとそうもいかない。
だって、家事しなきゃでしょ？
洗濯物も、掃除も←いつしたって？、食器洗いも←一回にまとめてしてるくせに！、食事の支度も、けっこう時間をくうもので、、、


こんなもの、なくなってしまえ！！！！


ってワケにいくはずもなく。。。

いつかは子供たちが手伝ってくれるかと期待してたんだけど、いっこうにその気配はない。


で、ダウン。。。


アタマは割れそう、吐き気でげろげろ（きちゃない）背中がばりばり。

で、子供らに言いました。

布団は、自分たちで、かたせ！
自分たちで敷け！
掃除機、かけろ！
食事の配膳して、自分の食べた食器は片付けろ！
休みの日の朝ご飯くらい作れ！


そう、ウチの子は、なーーーーーーんにもしない子だったんだね、これが。。。


健気な子供たちだと信じていた方。。いやいや、申し訳ない。。。


言ってみてびっくり。
言えば、やりました。


で、白菜。
冬野菜の中で私の愛してやまぬ、白菜。

なんつったって、白菜鍋（ピェンロー）ほど、シアワセな鍋料理はない！！と断言。

ぶっ倒れてなにも食べれなくて、その翌日。
こんなときは、これでしょ！

白菜、半分をぶつ切り。
干し椎茸はぬるま湯で戻して薄切り。
豚バラ肉をひとり80〜100グラム。
春雨は熱湯で戻して。

鍋にテキトーに水を入れ、白菜の白いトコロを入れてぐつぐつ。
葉っぱのトコを入れ、豚を入れ、干し椎茸と戻し汁を入れ、ごま油を大さじ4杯。
あとは40分ぐつぐつぐつ。。ぐつぐつ。。。
仕上げに春雨とごま油をたらーり、ひと回し。


完成〜〜♪


鍋のスープを器にすくって、塩と一味唐辛子を入れて、これがタレ。
塩味は、濃いめに。しょっぱいくらいじゃなきゃ、ダメだよ。

これだけなのに、これだけなのに、んんんんん・んまぁーーーーーい！！！！


妹尾河童さんのレシピ。
ほんとに超んまい！ぜったいうまぁい！
お口の草津温泉やぁ〜（何？

知ってるヒトも多いかな？
知らなかったなら、騙されたと思って、作って作って！

最後に鍋で雑炊を作るの、忘れないで！
あと、余計なモノは、いっさい入れちゃダメ（春菊とか、長ネギとか）。

白菜は、体をあっためてくれるんだって。
これは、「あるある」じゃなくて、「ためしてガッテン」で、言ってた。。。
たぶん、本当と思われ。


それで、hiromiは、復活。
今日も朝まで働くのだ！